Здоровая еда - быстро, просто, вкусно!

Здоровая еда - быстро, просто, вкусно!

Что нового?

Глазурь с какао

Глазурь с какао

Ингредиенты:какао — 10 грсахарная пудра/сахар — 40 грвода — 1 ст. л. Если у вас бывало так, что вы захотели что-то приготовить, но не досчитались одного, а то и двух ингредиентов, то эта статья вам может пригодиться. Сегодня я покажу самый короткий рецепт шоколадной глазури. […]

Ягодные пироги на творожном тесте

Ягодные пироги на творожном тесте

  Ингредиенты для теста: мука белая пшеничная — 150 гр (если творог влажный — до 200 гр) или мука пшеничная цельнозерновая — 120-140 гр творог — 150 гр сахар — 50 гр яйцо — 1 шт. масло сливочное — 90 гр соль — щепотка сода […]

Яблочно-сливовое варенье

Яблочно-сливовое варенье

Ингредиенты: яблоки — 1 кг сливы — 1 кг сахар — 2 кг Сегодня я буду варить очень вкусное варенье из яблок со сливами. Сливы для этого варенья подойдут разные. Я варю его как c синими, так и с желтыми сливами. В любом случае варенье […]

Картофельные «розы»

Картофельные «розы»

Сегодня я буду готовить картофельные “розы”, запечённые в духовке. Для приготовления этого блюда мне понадобятся картофель, соль, масло и формочки для кексов. Картофель я уже почистила и теперь буду его нарезать. Нарезать можно ножом. Полоски нужно стараться резать как можно тоньше. А ещё можно использовать […]

Фаршированные кольца кабачков

Фаршированные кольца кабачков

Ингредиенты: средний кабачок — 600-700 гр мясной фарш — 250-300 гр вареный рис (по желанию) — 50 гр лук — 1 шт. морковь — 1 шт. чеснок — 1-2 зубчика растительное масло — 1 ст. л. соль — щепотка сыр — по желанию Сегодня я […]

Кабачковое рагу с картофелем

Кабачковое рагу с картофелем

Ингредиенты:кабачок средний (500-600 гр) — 1 шт.картофель — 250 гр (2 шт.)лук — 1 шт.морковь — 1 шт.чеснок — 1 -2 зубчикасоль — 1/2 ч. л.смесь итальянских или прованских трав — 1 ч. л.лавровый лист — 1-2 шт.зелень — 1 пучокмасло растительное — 2-3 ст. […]

Бисквитный пирог с ягодами

Бисквитный пирог с ягодами

Ингредиенты: мука — 150 гр (или мука цельнозерновая пшеничная — 70 гр + мука овсяная — 60 гр) сахар — 100 гр яйца — 3 шт. масло сливочное — 50 гр соль — щепотка молотая корица (по желанию) — 1/2 ч. л. ягоды или яблоки […]

Компот из жимолости

Компот из жимолости

Компот из жимолости сегодня у меня будет с яблоками. Мне давно хотелось попробовать жимолость. Потому что люди, которые рассказывали о ней, которые ее выращивали говорили о ее пользе, об интересном вкусе. Но сама я ее не выращивала и пробовать мне ее не доводилось. А в […]

Зеленый салат с яйцом и авокадо

Зеленый салат с яйцом и авокадо

Ингредиенты: зелень — большой пучок яйцо вареное — 1 шт. авокадо или другой овощ — 1 шт. соль — по вкусу масло растительное — 1-2 ст. л. Сегодня я буду готовить очень простой летний салат из зелени и авокадо на скорую руку. Зелень для салата […]

Малиновый мармелад с агар-агаром

Малиновый мармелад с агар-агаром

Сегодня я буду готовить малиновое желе или домашний мармелад с агар-агаром. В этом рецепте всего 4 ингредиента: малина, сахар, вода и агар-агар. Ингредиенты:малина (свежая или замороженная) — 300 грвода — 300 млсахар — 150 грагар-агар — 7 гр Из посуды мне понадобятся блендер и небольшая […]