Блюда из курицы отлично подходят не только для повседневного меню, но и для праздничного стола. Причем для этого не обязательно иметь в наличии много куриного мяса. Если едаков не много, то можно обойтись одной куриной тушкой. Сегодня готовлю четыре блюда из одной курицы. Эти блюда можно приготовить за один раз. Но, чтобы облегчить себе жизнь,…
Ужин за 30 минут из трех блюд: горячие, салат и десерт — это реально! Вкусную еду можно готовить быстро и просто из самых обычных продуктов. И не тратить на это много времени и сил. Плов из курицыфиле куриной грудки — 2 шт.булгур (рис или гречка) — 1 ст.вода — 2 ст.соль — 1 ч. л.лук…
Пасхальный стол — главная трапеза года! Сегодня у меня рецепты быстрого кулича без дрожжей, который можно приготовить за 1 час, очень вкусной и красивой ягодной творожной пасхи без яиц и крашеные яйца. Быстрый банановый кулич без дрожжеймасло сливочное — 80 гсахар — 100 гяйца — 2 шт.банан — 2 шт. (240-260) гмука — 200 гсоль…
Постные пироги из бездрожжевого теста — это быстро и просто. Такую выпечку можно приготовить с разной начинкой из очень быстрого и очень простого теста без дрожжей. Тесто состоит из 3 основных продуктов муки, воды и растительного масла. Выпечка из него подходит для постного и веганского меню. Начну с пирога с капустой. Все начинки на этот…
4 блюда из 1 курицы — это реально! Из куриной тушки я буду готовить суп, горячее, салат и закуску. Эти блюда можно готовить отдельно в разное время. Части тушки можно и заморозить. А я сегодня покажу как это можно приготовить за один раз. И потребуется на это менее 2 часов. Основные этапы разделки куриной тушки…
Пшеничный хлеб на закваске — мой любимый рецепт. Для приготовления домашнего хлеба я остановилась именно на нём. Пеку уже долго и постоянно и он нам не надоедает. В комментариях к рецептам хлеба на закваске я регулярно получаю от вас вопросы и на более частые из них сегодня отвечу. Вы спрашиваете: Что такое стартер? Стартер —…
Пироги из теста на кефире — быстрая и вкусная выпечка с бездрожжевым тестом. В этой статье покажу три варианта начинки и три варианта выпечки. Сначала буду печь пирожки с капустой и яйцом. Для этого варианта в первую очередь займусь начинкой. Ингредиенты:свежая капуста — 300 гсливочное масло — 20 гсоль — 1 чайная ложкаяйцо — 2-3…
Как приготовить и подать тонкие блины? На примере моего любимого рецепта расскажу секреты приготовления, которые я знаю. По этому рецепту блины получаются очень тонкими и очень вкусными. Их с удовольствием ест вся семья, включая кошку. Муку высшего сорта я практически не использую. Я покупаю первый сорт или муку хлебопекарную. Для блинов подойдет та и другая.…
5 начинок для блинов могут пригодиться не только на Масленицу, но и для меню на каждый день, когда остаются тонкие, вкусные блинчики. Хочу поделиться с вами рецептами самых вкусных и простых начинок для фаршированных блинчиков. Некоторые салаты могут легко превращаться в начинки для блинов. Вот один из таких рецептов. Начинка с курицей сыром и ананасом:куриная…
Манты с мясом и тыквой — очень вкусное блюдо азиатской кухни, которое подходит для меню на каждый день, а также для праздничного стола! Рецепт очень простой готовятся манты из самых доступных продуктов. На 20 мантовДля теста:мука — 300 гяйцо — 1 шт.вода — 125 гсоль — 1/2 ч. л.Для фарша:мясо — 400 глук — 1…
Блюда из куриной грудки — 2 рецепта: Ленивая лепешка на кефире и Капустный салат с курицей. Готовятся эти два вкусных блюда из одной куриной грудки. Куриное мясо можно сварить или запечь в духовке в пергаменте. Сегодня я покажу еще один очень простой способ запекания куриного филе в духовке. Но если куриная грудка у вас уже…
Салат с печенью трески с яйцом и огурцом подойдет как для меню на каждый день, так и для праздничного стола. Салатик готовится очень быстро, получается очень вкусным. Его можно интересно подать. На праздничном столе он обычно съедается первым. Ингредиенты:печень трески — 1 банкаогурец — 1 шт.яйцо — 1-2 шт.лук — по вкусугорчица зерновая — 1…
Яичница с сыром и зеленью — простой, быстрый и очень вкусный завтрак, который можно приготовить за 5 минут! Ингредиенты:яйца — 2 шт.сыр — 30 гсоль — щепотказелень — щепотка Последовательность приготовления Сыр натереть на терке. Зелень мелко порубить. Желтки отделить от белков. Желтки перемешать, вылить на смазанную сковороду и равномерно распределить по всей поверхности. Посолить…
Селедка под шубой рулетом — вариант одного из самых популярных праздничных салатов который может украсить любое застолье. Ингредиенты:сельдь соленая — 1 шт.лук — 1/2 шт.свекла — 1-2 шт.морковь — 2 шт.яйца — 2-3 шт.картофель — 2 шт.соль — по вкусумайонез — по вкусу Последовательность приготовления Запечь или сварить овощи — картофель, морковь, свеклу, а также…
Шоколадный бисквит без яиц на кефире–нежнейшая выпечка с бархатной текстурой, которая тает во рту. Из бисквитного теста с какао по этому рецепту можно приготовить не только корж для торта, но и кекс-кольцо, либо классический кекс или порционные кексики. Это удивительный рецепт! Для того чтобы приготовить шоколадный бисквит не требуется много времени, долгого взбивания. Не понадобятся…
