Дрожжевое тесто для пирожков — мягкое, воздушное, нежное и вкусное. Я около 10 лет пеку свой домашний хлеб на закваске и выпечку тоже на закваске. Но бывают моменты, когда нужно приготовить пирожки быстро, и тогда выручает этот простой рецепт теста для вкусной выпечки. Рецепт мука пшеничная — 450 гмолоко — 150 мляйцо — […]

Ячневая каша на молоке на завтрак — мягкая, нежная и очень вкусная! В этом рецепте я использую не только молоко. Объединяю его с водой, потому что молоко беру более жирное. Например, деревенское козье. Я подготовила все ингредиенты: ячневую крупу, сливочное масло, соль, молоко и воду. Рецепт ячневая крупа (ячка) — 1 […]

Песочный яблочный пирог с безе (мерингой) вполне может заменить торт во время праздничного застолья. Либо стать изысканным десертом к чаю в выходной день и собрать за столом всю семью. Такой пирог из песочного теста с нежнейшей мерингой и сочной яблочной начинкой способен покорить даже бывалых гурманов. […]

Рисовая каша на молоке — очень нежная, пышная, вкусная! Такую вкусную молочную кашу на завтрак можно приготовить в течение получаса. А еще добавить в нее карамелизированную тыкву или яблоки. От такого завтрака все будут в восторге! Из ингредиентов мне понадобится молоко. Обычно я беру домашнее жирное молоко, […]

Пшенная каша с тыквой — блюдо, которое в кулинарии можно назвать классикой. Пшенку с тыквой готовят на воде и на молоке. На плите и в духовке. Существует множество вариантов рецептов этой вкусной и популярной каши из пшена. Для моей пшенки с тыквой сегодня понадобятся 1 […]

Пшенная каша в тыкве в духовке — интересное блюдо, заманчивое своей необычной подачей. Мне давно хотелось его приготовить. Я решила запечь в «горшочке» из тыквы пшёнку на молоке. Хотя для каши подходят разные крупы — гречка, рис, пшено и другие. Молочная пшенная каша в тыкве […]

Запеканка из гречневой каши с творогом — вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или ужин. По-другому это блюдо называют крупеник. Это старинное блюдо русской кухни. Готовилось оно с разными крупами. Отсюда и название. А кто-то помнит его как запеканку, которую давали в […]

Ячневая каша на воде или бульоне — блюдо не только вкусное, но и полезное. Диетологи рекомендуют регулярно включать в рацион перловку, особенно женщинам. А ячка — это дроблёная перловка. Поэтому, если вы хотите поддерживать свою молодость и красоту, готовьте блюда из этих круп почаще. Рецепт […]

Каша дружба на молоке в духовке в горшочках по этому рецепту получается необыкновенно вкусной, мягкой, нежной, разваристой, с аппетитной румяной пенкой! Всем любителям каш рекомендую попробовать! А, если вы редко готовите каши, то, возможно, для вас это будет кулинарным открытием. Вы наверняка по достоинству оцените […]

Гречка с курицей в автоклаве получается вкусной и рассыпчатой. По-моему — это классика среди домашних заготовок. Гречневую кашу по этому рецепту готовлю не на один ужин, а делаю впрок. Несмотря на мою любовь к заморозке продуктов, я стала всё чаще делать заготовки в виде консервов, […]