Салат с нутом и тыквой — вкусное и интересное блюдо. Поэтому хочу предложить вам его рецепт. Это кушанье может подаваться как основное блюдо, либо в виде гарнира или как тёплый салат. Рецепт нут отварной или консервированный — 250 гсыр — 50 гОвощи для запекания:тыква — […]

Пшенная каша в духовке — рецепт, удивляющий своей простотой. При этом блюдо получается необыкновенно вкусным! С румяной корочкой сверху и нежной пшенкой внутри. Такую кашу еще называют пшенником. Когда-то ее готовили в русской печи. А сейчас — в духовке. Рецепт пшено — 80 г или […]

Запеканка из поленты с  помидорами и сыром — это отличный способ превратить остатки завтрака во вкусный ужин. В таком случае запеканка готовится из уже готовой поленты Я часто так делаю, используя остатки каши в качестве ингредиента для другого блюда. Например, в рецепте блинов на пшённой каше. […]

Пшенные блины без дрожжей — вкусное, сытное блюдо с насыщенным, глубоким вкусом за счет того, что один из ингредиентов в рецепте — это пшенная каша. Для блинов я обычно беру уже готовую кашу. Её, конечно, можно сварить для этого и специально, но я чаще всего […]

Суп с пшеном или по-другому Кулеш — это вкусное, сытное первое блюдо, которое можно приготовить буквально за 30 минут. Когда-то такие простые супы готовили в поле, поэтому среди рецептов можно встретить название — полевой. Иногда Кулеш даже называют кашей. Я решила приготовить этот пшенный суп, […]

Гречневая каша с яйцом и луком по рецепту Похлёбкина сразу вошла в мою копилку блюд, которые можно приготовить из гречки быстро и вкусно. Признаюсь, чаще всего я варила гречку на гарнир на воде или на бульоне. Но гречка с жаренным луком и вареным яйцом по […]

Пшенная каша на молоке в кастрюле, которую хочу вам сегодня предложить, готовилась по рецепту из книги В. В. Похлёбкина. Интересно пробовать такие, можно сказать, классические рецепты и получать впечатления от готовых блюд. Это своего рода погружение в историю кулинарии. С одной стороны, трепетно, с другой […]

В этой статье я поделилась своим опытом готовки нута или турецкого гороха. И ответила на ваш вопрос из комментариев о том, как очистить нут в домашних условиях и надо ли его чистить от шелухи. Сразу скажу, что я обычно нут не чищу. Но, если есть […]

Проверенные рецепты с нутом на первое, второе или гарнир с пошаговыми фото. Вкусные, полезные, низкокалорийные блюда на сковороде или в кастрюле на плите. Простые рецепты с нутом и овощами, как основные блюда или салаты, в аппетитных соусах на каждый день и для праздничного стола. Как […]

Котлеты из нута без яиц — мягкие и нежные! Постные или веганские нутовые котлеты, которые можно приготовить за считанные минуты из вареного или консервированного нута. Рецепт на 9 штуквареный или консервированный нут — 300 гпомидор — 1/2 шт.лук — 1 шт.чеснок — 1 зуб.зелень — […]