Давно я не выкладывала рецепты каш, но сегодня будет даже не рецепт. Мне захотелось поделиться с вами новинками, которые я обнаружила в магазинах среди круп. На сайте у меня уже есть подробная статья о том, какие овсяные хлопья я покупаю для своих утренних каш. А […]

Сегодня готовлю творожное печенье с кокосовой стружкой. У меня часто бывает так, что рецепты появляются под конкретные продукты. На этот раз в моём холодильнике встретились творог и кокосовая стружка. Потому что недавно я готовила из них вкусный десерт — творожные Рафаэлло. И я нашла 2 […]

Сегодня буду печь нежный, рассыпчатой, тающий во рту яблочный пирог. Для этой выпечки буду делать яблочную начинку и песочное тесто. Ингредиенты для теста:мука — 190 гсахарная пудра — 40 гмасло сливочное — 110 гяйцо — 1 шт.соль — щепоткасода — 1/4 ч. л.Ингредиенты для начинки:яблоки […]

Ингредиенты:мука — 200 гтыквенное пюре — 350 гчернослив — 100 г (горсть)миндаль — 50 г (горсть)яйцо — 1 шт.масло растительное (оливковое) — 80 гсахар — 100 гсоль — щепоткасода — 1/4 ч. л.пряности — по вкусу (корица, мускатный орех, кардамон — по щепотке) Сегодня готовлю […]

Салат с манго, свежим огурцом и репчатым луком:манго — 1 шт.свежий огурец — 1 шт.красный лук — 1 шт.зелень кинзы — 1 пучокрастительное масло — 1 ст. л.соль, лимонный сок — по вкусу Сегодня я буду готовить салаты с манго. Начну с самого простого салата, […]

Ингредиенты:хлопья полбы — 100 гр (1 ст.)вода или молоко — 500 мл (2 ст.)соль — 5 гр (1/2 ч. л.)масло сливочное — 10-15 гр(или растительное — 1 ст. л.)сахар — по вкусу Сегодня я буду готовить кашу из полбяных хлопьев. Сейчас в продаже появляется всё […]

Ингредиенты:Творог — 200 гКокосовая стружка — 120 гСахарная пудра — 60 гЯдра миндаля — 10 шт. Сегодня я готовлю очень простой десерт из творога. Одной пачки будет достаточно, чтобы приготовить, например, на завтрак вкусное и полезное лакомство. Либо полдник для детей. С Raffaello у этого […]

Ингредиенты:бульон или вода — 2 литракрупная соль (если бульон не соленый) — 1 ст. л. без горки или по вкусу(если варить с мясом — 300 г курицы)лук — 1 шт.морковь — 1 шт.картофель — 3-4 шт.вареная фасоль — 300 главровый лист — 1-2 шт. (или […]

Ингредиенты:закваска-опара — 250 грмука — 320 грсоль — 5 грсахар — 30 грмасло сливочное — 50 грмасло растительное — 30 гр (2 ст. л.)банан — 1 шт. (130-150 гр) Сегодня я буду готовить очень вкусные банановые булочки с корицей на закваске. Банан я добавляю прямо […]

  Сегодня я буду готовить холодец из свиной рульки. Готовится этот холодец без желатина. Я купила свиные рульки общим весом полтора кг. Из них получается достаточно много холодца. Поэтому, если большого количества этого блюда вам не требуется, то одной рульки будет вполне достаточно. Рульки я […]