Сегодня у меня рецепт Лимонника. Получился он почти спонтанным — оказался невостребованным лимон. И я пустила его в дело. Если вам также потребуется пристроить лимон — могу рекомендовать этот рецепт. Лимон перед употреблением я тщательно мою в горячей воде и ещё пару раз для дополнительной […]

Сегодня я буду готовить манник. Он состоит из четырех основных ингредиентов: манки, кефира, сахара и яиц. Разнообразить вкус этой незатейливый выпечки смогут дополнительные ингредиенты: сухофрукты, цукаты, пряности, цедра лимона или апельсина, какао и так далее. Процесс приготовления предельно простой.  Ингредиенты: манка — 150 гр кефир […]

Ингредиенты: мелкие овсяные хлопья — 100 гр овсяная мука — 100 гр (или овсяная мука — 50 гр + рисовая мука — 50 гр) сливочное масло — 50 гр сахар — 50 гр банан — 1 шт. (120-130 гр) орехи или сухофрукты — 50-70 гр […]

Заливной пирог с капустой на кефире можно назвать “ленивым”, потому что приготовить такой пирог проще и быстрее, чем обычные пироги с начинкой из дрожжевого или пресного теста. Мне понадобится свежая капуста, мука, яйца, кефир, соль, сода и специи.  Рецепт капуста свежая — 400-500 гряйца — […]

Шарлотка с грушами — прекрасная альтернатива яблочной шарлотке, когда хочется сохранить классический рецепт любимой выпечки, но добавить в него новизны вкуса. Для грушевой шарлотки необходим минимальный набор продуктов: яйца, мука, сахар и непосредственно груши. Рецепт яйца — 4 шт.сахар — 50 грмука пшеничная цельнозерновая или […]

Пицца с помидорами и сыром в духовке — блюдо очень простое, быстрое и вкусное. Эта домашняя выпечка может стать легким ужином без мяса или перекусом. Кроме помидоров для начинки из овощей используется болгарский перец. Тесто для пиццы подойдет любое, как дрожжевое, так и бездрожжевое. Я […]

Цельнозерновая шарлотка на сметане — выпечка не только вкусная, но и полезная, так как мука из цельносмолотого зерна содержит все полезные вещества, содержащиеся в злаке. Вместо облепихи для бисквитного пирога по этому рецепту подойдут и другие ягоды: малина, смородина, земляника, крыжовник, сливы и так далее. […]

Овсяная коврижка с тыквой по этому рецепту получается нежной, вкусной и в меру сладкой. Это замечательный диетический десерт. Рецепт тыква — 250 грмука овсяная — 80 гряйца — 3 шт.сахар коричневый — 25 гр (2 ст. л. без горки)орехи, сухофрукты — по желаниюпряности — по […]

  Ингредиенты: зеленый лук — небольшой пучок (40-50 гр) яйца — 3 шт. мука — 100 гр масло сливочное — 25 гр соль — 1/4 ч. л. сода — 1/4 ч. л. Сегодня я буду готовить очень простой и, в то же время, вкусный пирог […]

Ингредиенты: закваска-опара — 230-250 гр (влажность 150 %) банан — 1 шт. (110-120 гр — вес без кожуры) вода — 150 мл сахар — 30 гр масло сливочное — 50 гр масло растительное — 2 ст. л. (30 гр) мука белая пшеничная — 250 гр […]