Данная статья о вяленых помидорах, которые можно заготовить на зиму. Для этого рецепта подойдут как мелкие сорта помидоров, так и более крупные. Вторые в вяленом виде получатся более мясистыми, но и вялиться они будут дольше. В жаркую погоду помидоры вялить можно на открытом воздухе. Это […]

Пицца с помидорами и сыром в духовке — блюдо очень простое, быстрое и вкусное. Эта домашняя выпечка может стать легким ужином без мяса или перекусом. Кроме помидоров для начинки из овощей используется болгарский перец. Тесто для пиццы подойдет любое, как дрожжевое, так и бездрожжевое. Я […]

Рататуй на сковороде готовится очень просто, но в итоге это овощное блюдо может покорить даже самых искушенных едоков. Рецепт рататуя принадлежит французской кухне и переводится как — нечно перемешанное. Для приготовления рататуя понадобятся самые обычные овощи: лук, чеснок, сладкий перец, кабачок, баклажан и помидор. Рецепт […]

В этой статье я хочу познакомить моих читателей с новым гаджетом, который появился на моей кухне. Вот такой красавчик! Если вам, также как и мне, нравится здоровая еда, которая готовится быстро из свежих продуктов, то на таких кухонных помощников стоит обращать внимание. Это суповарка популярной […]

Тушеная капуста с рисом — блюдо простое, но вкусное и сытное. Может быть самостоятельным ужином, либо гарниром для горячего из мяса, рыбы или грибов. Я буду использовать бурый рис, поэтому предварительно его замочу. Рис можно замочить на ночь. Я залью его водой с вечера, чтобы […]

Ингредиенты: помидоры — 5-6- шт. (среднего размера) рис — 1/2 ст. вода для риса — 1 ст. соль для риса — 1/2 ч. л. морковь — 1 шт. лук- 1 шт. растительное масло для лука и моркови — 1 ст. л. зелень — 1 пучок […]

Ингредиенты: зелень — 1 пучок груша — 1 шт. авокадо — 1 шт. (или грецкие орехи — 50 гр) сыр — 50 гр масло растительное — 1 ст. л. Сегодня я буду готовить интересный, вкусный салатик с грушей и сыром. Так как нарезанные груша и […]

Тыквенный суп-пюре с красной чечевицей — вкусное первое блюдо, которое способно не только насытить, но и сограть в холодное время осенне-зимнего сезона. Суп-пюре с тыквой по этому рецепту имеет гармоничный вксу и сбалансированный состав, включающий овощную клетчатку, растительный белок и растительные жиры. Для супа необходимы […]

Яблоки с творогом, запеченные в духовке — простой, но очень вкусный десерт, который подойдет как для обычного повседневного меню, так и для праздничного стола. Для этого блюда мне понадобятся яблоки, творог, яйца и сахар. По желанию добавляются сухофрукты и орехи. Рецепт яблоки — 6 шт. […]

Ячневая каша на воде с зеленью — мягкая, нежная и вкусная. Это блюдо может стать заряжающим энергией завтраком, легким ужином или гарниром. Ячневая и перловая крупы — это продукт обработки очень ценной зерновой культуры — ячменя. Ячка — дробленое, нешлифованное ячменное зерно, а перловка — […]