Давно я не выкладывала рецепты каш, но сегодня будет даже не рецепт. Мне захотелось поделиться с вами новинками, которые я обнаружила в магазинах среди круп. На сайте у меня уже есть подробная статья о том, какие овсяные хлопья я покупаю для своих утренних каш. А […]

Ингредиенты:хлопья полбы — 100 гр (1 ст.)вода или молоко — 500 мл (2 ст.)соль — 5 гр (1/2 ч. л.)масло сливочное — 10-15 гр(или растительное — 1 ст. л.)сахар — по вкусу Сегодня я буду готовить кашу из полбяных хлопьев. Сейчас в продаже появляется всё […]

В этой статье я расскажу как, можно сварить фасоль для салатов или каких-то других блюд. Вареную фасоль, например, можно приготовить с овощами или сварить фасолевый суп. Я засыпала в чашку 100 г белой фасоли. Залью её холодной водой и дам ей постоять в воде 3-4 […]

Ингредиенты: фасоль вареная — 200-300 гр лук — 1 шт. морковь — 1 шт. помидор — 1 шт. болгарский перец (по желанию) — 1 шт. тыква или кабачок (по желанию) — 150-200 гр соль — 1/4 ч. л. или по вкусу специи ( по желанию) […]

Ингредиенты: цельная полба — 1 ст. (200 гр) вода — 3 ст. (750 мл) соль — 1/2 ч. л. сливочное масло — 20 гр (или растительное — 2 ст. л.) Сегодня я буду варить полбяную кашу. На моем канале уже есть два рецепты такой каши. […]

Зеленая чечевица с луком — простое, вкусное и сытное блюдо, которое может подаваться на гарнир или, как самостоятельное блюдо на ужин или завтрак. Ингредиенты: чечевица зеленая (тарелочная) — 200 гр (1 ст.) вода — 500 мл (2 ст.) соль — 1/2 ч. л. лук — […]

Гречневая каша с кабачком на воде — может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром. По этому рецепту гречка получается мягкой, сочной и рассыпчатой! Подходит для постного и веганского меню. РЕЦЕПТ:гречневая крупа — 200 г (1 стакан)вода — 500 мл (2 стакана)соль — 1/2 ч. […]

Ингредиенты:: перцы — 6-10 шт. (в зависимости от размера) рис — 1 ст. соль для риса — 1 ч. л. без горки грибы — 300-350 гр лук- 1 шт. соль для грибов — 1/2 ч. л. растительное масло для грибов — 1 ст. л. кукуруза […]

Ингредиенты: сыр — 150 гр мука кукурузная или пшеничная — 50 гр (2 ст. л.) молоко — 60 гр (4 ст. л.) яйца — 2 шт. перец — по желанию и по вкусу Итак, если вы обнаружили в своём холодильнике невостребованный сыр, то рекомендую приготовить […]

Сегодня я буду готовить закрытый пирог с крапивой. Недавно на сайте я уже выкладывала рецепт заливного пирога с крапивой на сметане. А сегодня будет крапивный закрытый пирог с дрожжевым тестом. Тесто для такого пирога подойдёт как дрожжевое, так и бездрожжевое — пресное. Тесто и хлеб […]