Ингредиенты (на 12 штук): творог — 400 гр яйцо — 1 шт. овсяные отруби — 40 гр соль — щепотка сахар — 50 гр мука (по желанию) — 1 ст. л. Сегодня я буду готовить творожные сырники. Они не совсем обычные. Вместо муки я добавляю […]

Яблочный мармелад-домашнее лакомство для всей семьи. По этому рецепту мармелад из яблок можно приготовить как летом-осенью для зимнего хранения, так и в любое другое время года. Домашний яблочный мармелад вкуснее, натуральнее и полезнее магазинного. Все, кого я угощала, просили рецепт! Для приготовления мармелада понадобятся только […]

Сегодня у меня рецепт Лимонника. Получился он почти спонтанным — оказался невостребованным лимон. И я пустила его в дело. Если вам также потребуется пристроить лимон — могу рекомендовать этот рецепт. Лимон перед употреблением я тщательно мою в горячей воде и ещё пару раз для дополнительной […]

Сегодня я буду готовить манник. Он состоит из четырех основных ингредиентов: манки, кефира, сахара и яиц. Разнообразить вкус этой незатейливый выпечки смогут дополнительные ингредиенты: сухофрукты, цукаты, пряности, цедра лимона или апельсина, какао и так далее. Процесс приготовления предельно простой.  Ингредиенты: манка — 150 гр кефир […]

Ингредиенты: закваска — 230-250 гр вода — 230 мл яйца — 2 шт. соль — 1/4 ч. л. сахар — 50-60 гр (4 ст. л.) сода — 1/2 ч. л. (5 гр) мука ц/з пшеничная — 280 гр (или мука пшеничная белая — 300 гр) […]

Сегодня я буду готовить сырники, но не совсем обычные и покажу два варианта. В этих рецептах нет сахара, нет белой пшеничной муки высшего сорта и готовятся сырники не на сковороде, а в духовке. Сырники из творога с кокосовой стружкой: творог — 200 гр (1 пачка) […]

Шарлотка с грушами — прекрасная альтернатива яблочной шарлотке, когда хочется сохранить классический рецепт любимой выпечки, но добавить в него новизны вкуса. Для грушевой шарлотки необходим минимальный набор продуктов: яйца, мука, сахар и непосредственно груши. Рецепт яйца — 4 шт.сахар — 50 грмука пшеничная цельнозерновая или […]

Цельнозерновая шарлотка на сметане — выпечка не только вкусная, но и полезная, так как мука из цельносмолотого зерна содержит все полезные вещества, содержащиеся в злаке. Вместо облепихи для бисквитного пирога по этому рецепту подойдут и другие ягоды: малина, смородина, земляника, крыжовник, сливы и так далее. […]

В этой статье я хочу познакомить моих читателей с новым гаджетом, который появился на моей кухне. Вот такой красавчик! Если вам, также как и мне, нравится здоровая еда, которая готовится быстро из свежих продуктов, то на таких кухонных помощников стоит обращать внимание. Это суповарка популярной […]

Варенье из щавеля при желании легко превращается в начинку для открытых сладких пирогов. И, конечно, может стать традиционным лакомством к чаю. Данная статья будет актуальна для любителей щавеля, а также для тех, кто собирается вырастить эту полезную и вкусную зелень на своем участке и хочет […]