Ячневая каша на воде или бульоне — блюдо не только вкусное, но и полезное. Диетологи рекомендуют регулярно включать в рацион перловку, особенно женщинам. А ячка — это дроблёная перловка. Поэтому, если вы хотите поддерживать свою молодость и красоту, готовьте блюда из этих круп почаще. Рецепт […]

Каша дружба на молоке в духовке в горшочках по этому рецепту получается необыкновенно вкусной, мягкой, нежной, разваристой, с аппетитной румяной пенкой! Всем любителям каш рекомендую попробовать! А, если вы редко готовите каши, то, возможно, для вас это будет кулинарным открытием. Вы наверняка по достоинству оцените […]

Пирог с вареньем из песочного теста на сметане — мой дежурный рецепт, когда нужна быстрая выпечка к чаю. В качестве начинки для него беру варенье, повидло, фруктовую начинку, заготовленную на зиму или перетертые с сахаром свежие, либо размороженные ягоды. Пюрирую их в блендере. Получается оперативно […]

Судак со сметаной в духовке — очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. По этому рецепту можно готовить разную рыбу, но у меня оставались замороженные стейки судака и я решила приготовить их. Судак, запечённый со сметаной и луком получился мягким и нежным. К нему отлично […]

Гречка с курицей в автоклаве получается вкусной и рассыпчатой. По-моему — это классика среди домашних заготовок. Гречневую кашу по этому рецепту готовлю не на один ужин, а делаю впрок. Несмотря на мою любовь к заморозке продуктов, я стала всё чаще делать заготовки в виде консервов, […]

Салат с нутом и тыквой — вкусное и интересное блюдо. Поэтому хочу предложить вам его рецепт. Это кушанье может подаваться как основное блюдо, либо в виде гарнира или как тёплый салат. Рецепт нут отварной или консервированный — 250 гсыр — 50 гОвощи для запекания:тыква — […]

Пшенная каша в духовке — рецепт, удивляющий своей простотой. При этом блюдо получается необыкновенно вкусным! С румяной корочкой сверху и нежной пшенкой внутри. Такую кашу еще называют пшенником. Когда-то ее готовили в русской печи. А сейчас — в духовке. Рецепт пшено — 80 г или […]

Крем с манкой для тортов и другой домашней выпечки — нежнейший, воздушный и очень вкусный! Крем масляный, но нежирный. Это очень старый рецепт, проверенный временем. Нашла его в своей тетрадке, в которой писала ещё от руки. Такой лимонный крем на манке когда-то использовали для популярного […]

Шарлотка на сковороде по этому рецепту готовится легко и быстро! Для этой вкусной выпечки к чаю потребуется 4 самых простых основных ингредиента: крупное яблоко, мука, сахар и яйца, которые найдутся на любой кухне. Такую шарлотку с яблоками без духовки приготовит даже новичок. Рецепт яйца — […]

Тушеная капуста с кабачком — вкусное овощное блюдо достойное внимания не только с летний сезон, но и зимой, если использовать замороженный кабачок. А еще кабачки можно заменить картофелем. Второе название этого блюда — рагу из капусты и кабачка. Кроме этих овощей в рецепте есть лук, […]