Как заготовить липовый цвет на зиму простым способом? Надеюсь, что эта статья даст ответ на этот вопрос. У нас сейчас цветёт липа, и мы собираем липовый цвет. Запах в округе стоит непередаваемый. Цветы липы стоит собирать, когда первые бутончики уже распустились, но часть из них […]

Зеленый лук на зиму можно заготовить разными способами. В этой статье расскажу о двух самых простых — сушке и заморозке. Лук у меня уже подготовлен. О том, как подготовить зеленый лук к готовке — почистить, помыт и, обсушить я рассказываю в отдельной статье. Подготовленный зеленый […]

Суп с крапивой и щавелём на мясном бульоне — это простой и вкусный летний суп, который можно готовить и зимой. Потому что щавель и крапиву можно заморозить и добавлять в блюдо так же, как и свежую траву круглый год. Крапиву лучше собирать молодую, когда побеги […]

Как замариновать лук для салата или шашлыка быстро и вкусно? В этой статье поделюсь очень простым рецептом. Маринованный лук — интересная и пикантная часть многих холодных блюд, таких как салаты, закуски, бутерброды и пр. Однако он может выступать не только одним из ингредиентов, но и […]

Салат Мимоза имеет множество вариаций. На этот раз я тоже готовлю его не по классическому рецепту, а делаю один из вариантов — с рисом и маринованным луком. Рецепт рыбные консервы (горбуша, тунец, сайра) — 1 банкарис — 100 г (1/2 стакана)вода — 250 мл (1 […]

Быстрый завтрак на сковороде, в отличие от яичницы готовится немного дольше, но получается более вкусным и сытным. Это уже не обычная яичница, а сэндвич в дуэте с омлетом. Такое простое блюдо может стать и перекусом в течение дня. А еще сэндвичи можно взять с собой […]

Как заготовить корень одуванчика? Если доктор вам прописал корень одуванчика, не спешите покупать его в аптеке. Насушить корни можно самостоятельно. Сделать это просто. Кроме рецептов, я иногда рассказываю о заготовке лекарственных трав. Я делаю разные заготовки, в том числе, собираю корни растений. Например, одуванчиков и […]

Творожное печенье с безе получается мягким, нежным и очень вкусным. Такую выпечку домашним стоит выдавать дозированно, чтобы не испытывать их силу воли 😁. Не представляете, как это вкусно! Печенье из творожного теста «Розочки» готовится из самых простых и доступных продуктов. Рецепт — проверенный временем! Рецепт […]

Кулич на кефире — очень вкусная и очень простая в приготовлении праздничная выпечка. Не нужен даже миксер. Печется кулич без яиц, но получается сдобным, в меру влажным, не сухим. Рецепт кефир – 200 гмасло сливочное – 65 гсахар – 50 гсода 1/2 ч. л.соль – […]

Пастила из тыквы без сахара в духовке — это натуральный десерт, который может заменить покупные сладости и стать полезным перекусом для детей и взрослых в вашей семье. Готовится тыквенная пастила просто и относительно быстро. Десерт не нужно сушить целый день и даже пол дня. На […]