Фасоль — одно из самых древних растений, употребляемых человеком в пищу. Она обладает множеством полезных свойств. Блюда из фасоли входят в традиционные меню многих национальных кухонь. В Болгарии ежегодно проводится фестиваль фасоли, с кулинарной выставкой и церемонией выстрела из фасолевой пушки. В этой статье представлен […]

Эта статья о том, как приготовить Суп на курином бульоне с вермишелью и, заготовленными на зиму травами, в качестве приправы. Этот куриный суп можно назвать комбинацией двух рецептов, которые уже есть на сайте: Супа на курином бульоне с яйцом и вермишелью и Куриного супа с […]

И самые простые блюда бывают очень вкусными. Суп-пюре из белой фасоли — яркий тому пример. Минимум ингредиентов, минимум времени активного участия в процессе и превосходный результат! Суп получается нежным, вкусным и сытным. Ингредиенты: фасоль — 300 гр вода — 1 литр соль — 1 ч. […]

Гороховый суп любят многие. Но некоторых хозяек от приготовления этого вкусного супа останавливает необходимость замачивания бобовых и их длительная варка. Однако замочить горох, например, на ночь совсем несложно..Это действие не составляет труда и занимает минимум времени. Надо лишь залить горох чистой холодной водой, а утром его […]

Когда появляется желание приготовить легкий суп на воде, без использования мясного бульона, на помощь могут придти различные вегетарианские рецепты. Суп с картофелем, яйцом и вермишелью — одно из таких первых блюд с простым и легко выполнимым рецептом. Этот суп можно сварить на даче, во время […]

Множество первых блюд готовится на курином бульоне. Такие супы варятся достаточно быстро и просто. Главное — приготовить бульон, а чем его заправить можно решить, исходя из наличия имеющихся продуктов Если, например, у хозяйки в холодильнике хранятся соленые огурчики, то с ними может получиться замечательный рассольник. […]

Это, пожалуй, самых простой и самый быстрый рецепт приготовления супа на курином бульоне. Если бульон уже готов, то сварить домашний куриный суп за 20 минут — не составит труда. Ингредиенты: мясо курицы — 400 гр вода — 2 литра соль 1 столовая ложка яйцо вареное […]

Куриный суп, пожалуй, один из самых популярных и самых любимых первых блюд для многих людей. Рецептов супа на курином бульоне можно насчитать большое количество. В данной статье я поделюсь вариантом очень простого и очень быстрого супа из курицы с вермишелью. Несмотря на легкость приготовления, это […]

Грибы — особый продукт. На столе они появляются не каждый день, поэтому, приготовленные из них блюда, в частности грибной суп, хочется сделать особенно вкусными, запоминающимися насыщенностью грибного аромата. Наваристым и благородным получается суп из белых грибов. Но сварить вкусный суп из других, свежих или замороженных, […]

В наше время суп из крапивы скорее экзотика, чем нечто обыденное. А ведь еще наши бабушки отлично знали его рецепт.Крапива — очень полезное растение. И, если приготовить зеленую недотрогу правильно, то блюда с ее участием могут прийтись по вкусу даже самым искушенным гурманам. Так как […]