Плов с грибами — простое , вкусное, сытное блюдо, которое можно приготовить буквально за 30 минут. Причем вашего активного участия потребуется минут 10. Плов с грибами может стать быстрым ужином, как для обычного, так и для постного или вегетарианского меню. Ингредиенты:рис — 200 г (1 […]

Картофельные корзиночки с перепелиными яйцами и красной икрой — эффектная и вкусная закуска для праздничного стола. Готовится просто и быстро. Такая закуска украсит любой праздничный семейный ужин, или ужин для двоих, а также порадует гостей. Ингредиенты на 8 порций:картофель (очищенный) — 300 гкрасная икра — […]

Макароны с сыром и молоком — отличный вариант завтрака, как для взрослых так и для детей. Блюдо очень простое, быстрое и вкусное. Готовится буквально за 15 минут. Ингредиенты:молоко — 1 литрмакароны — 340 гсыр — от 100 до 200 г или по вкусусоль — 1 […]

Перловка с кабачком — очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как на мясном или овощном бульоне, так и на воде. Ингредиенты:перловка — 200 г (1 стакан)мясной или овощной бульон, либо вода — 750 г ( три стакана)кабачок — 300 глук — 1 шт.чеснок — 2 […]

Табуле с булгуром — простое, вкусное и сытное блюдо. Относится к кухне ближенго востока. Его называют ливанским салатом. Подается как самостоятельное блюдо, например, на ужин. Или в качестве гарнира. Отлично подходит для постного, вегетарианского или диетического меню. Ингредиенты:булгур — 100 г (1/2 стакана)вода — 250 […]

Шарлотка с яблоками и изюмом на кефире — простая и вкусная выпечка, которую можно приготовить без участия пшеничной муки. Она легко заменяется мукой кукурузной и овсяной. Готовится яблочный пирог очень просто! Ингредиенты:сахар 100 — 150 гкефир — 200 млмука кукурузная 150 гмука овсяная 50 гсоль […]

Нут в томатном соусе — очень вкусное блюдо из нута с томатами. Подается в качестве самостоятельного второго блюда или гарнира. Может стать вкусным и сытным ужином. Подходит для постного и веганского меню. Ингредиенты:нут — 1 стаканлук — 1 шт.чеснок — 2 зубчикапомидоры — 400 грастительное […]

Сегодня я покажу как заморозить молоко для длительного хранения. Бывает так, что купленное молоко, например, в трехлитровой банке, не выпивается сразу и иногда прокисает. Его приходится выбрасывать. Чтобы этого не происходило, оставшееся после употребления молоко можно заморозить впрок. Свежее молоко стоит замораживать сразу. То есть […]

Сегодня буду готовить самый простой картофельный салат, который подойдет для меню на каждый день. Но и на праздничный стол его тоже можно подать. Ингредиенты:картофель — 3 шт.морковь — 1 шт.лук — 1 шт.огурец соленый — 1-2 шт.соль — щепоткаперец — по вкусумасло растительное — 2 […]

Сегодня я готовлю вкусный и прозрачный говяжий холодец. При желании, добавив дополнительные ингредиенты, можно получить красивое праздничное заливное! На 5-ти литровую кастрюлю я использовала:крупная соль — 1 ст. л.лавровый лист — 2 шт.перец горошком черный — 5 шт.перец горошком душистый — 5 шт.чеснок — 1 […]