Ингредиенты: закваска-опара — 250 гр мука — 320 гр соль — 5 гр сахар — 30 гр масло сливочное — 50 гр масло растительное — 30 гр (2 ст. л.) яблоко — 1 шт. (130-150 гр) Сегодня я буду готовить сдобные яблочные булочки-улитки с корицей […]

Сегодня я буду готовить фруктово-ягодные смузи. Смузи — густой напиток однородной консистенции, который обычно готовится в блендере из ягод, фруктов, овощей или зелени. Витаминные смузи для завтрака или на десерт — это не только летняя привилегия. Такие вкусные и полезные напитки можно готовить круглый год. […]

Ингредиенты: яблоки нарезанные — 500 гр груши нарезанные — 500 гр сахар — 1 кг Сегодня я буду варить очень вкусное, красивое и ароматное варенье из груш и яблок. Фрукты я хорошо помыла. Почищу их и разрежу. Груши я чищу всегда, удаляю жесткую кожицу. Это […]

Ингредиенты: яблоки — 1 кг сахар — 1 кг молотая корица ( по желанию) — 1/2 ч. л. Сегодня я буду готовить простое, но очень вкусное яблочное варенье. Для этого варенья подойдет любое количество яблок в соотношении с сахаром один к одному. То есть на […]

  Ингредиенты для теста: мука белая пшеничная — 150 гр (если творог влажный — до 200 гр) или мука пшеничная цельнозерновая — 120-140 гр творог — 150 гр сахар — 50 гр яйцо — 1 шт. масло сливочное — 90 гр соль — щепотка сода […]

Ингредиенты: мука — 150 гр (или мука цельнозерновая пшеничная — 70 гр + мука овсяная — 60 гр) сахар — 100 гр яйца — 3 шт. масло сливочное — 50 гр соль — щепотка молотая корица (по желанию) — 1/2 ч. л. ягоды или яблоки […]

Сегодня я буду готовить малиновое желе или домашний мармелад с агар-агаром. В этом рецепте всего 4 ингредиента: малина, сахар, вода и агар-агар. Ингредиенты:малина (свежая или замороженная) — 300 грвода — 300 млсахар — 150 грагар-агар — 7 гр Из посуды мне понадобятся блендер и небольшая […]

https://youtu.be/51WdAuDp7xU Ингредиенты: 1 вариант мука пшеничная цельнозерновая — 50 гр мука овсяная — 50 гр соль — щепотка сода — 1/2 ч. л. яйца — 4 шт. сахар — 100 гр сметана — 100 гр земляника или дикая (полевая) клубника — 300 гр Пока не […]

Какая у вас погода? У нас очень жарко и я хочу предложить вам самые простые варианты приготовления домашнего мороженого из клубники — садовой или дикой, земляники, малины или какой-то другой ягоды. На сайте есть статьи, где где я рассказываю, как использую ягоды для смузи — фруктово-ягодных напитков, […]

Сегодня я буду варить малиновое варенье с агаром. На моем сайте вы также можете посмотреть рецепты, в которых в качестве загустителя я использую агар-агар. Это малиновое желе без косточек, малиновый конфитюр и малиновый мармелад. Для варенья на килограмм малины я беру 500 гр сахара и […]