Свекольный салат с яйцами и сыром – готовится легко и просто из самых доступных продуктов. Подходит для меню на каждый день и на праздничном столе будет уместным.

Ингредиенты:
свекла – 300 г
сыр – 80 г
огурец соленый – 1 шт.
яйца – 2 шт.
орехи грецкие. – 60 г
горчица – 1 ч. л.
майонез – 1-2 ст. л.
соль, перец по вкусу

Порядок приготовления

Свеклу сварить или запечь в духовке. Остывшую свеклу, вареные яйца, соленый огурец и твердый сыр нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи потолочь. Все продукты соединить в салатнике. Посолить, поперчить. Добавить горчицу и домашний майонез. Свекольный салат с яйцами и сыром перемешать и сразу подать к столу.