Кулич на кефире — очень вкусная и очень простая в приготовлении праздничная выпечка. Не нужен даже миксер. Печется кулич без яиц, но получается сдобным, в меру влажным, не сухим. Рецепт кефир – 200 гмасло сливочное – 65 гсахар – 50 гсода 1/2 ч. л.соль – […]

Пирог с вареньем из песочного теста на сметане — мой дежурный рецепт, когда нужна быстрая выпечка к чаю. В качестве начинки для него беру варенье, повидло, фруктовую начинку, заготовленную на зиму или перетертые с сахаром свежие, либо размороженные ягоды. Пюрирую их в блендере. Получается оперативно […]

Шарлотка на сковороде по этому рецепту готовится легко и быстро! Для этой вкусной выпечки к чаю потребуется 4 самых простых основных ингредиента: крупное яблоко, мука, сахар и яйца, которые найдутся на любой кухне. Такую шарлотку с яблоками без духовки приготовит даже новичок. Рецепт яйца — […]

Пирог с капустой из быстрого теста на кефире выручит, когда нет времени или желания заниматься дрожжевым тестом для пирога, а приготовить вкусную выпечку и порадовать своих близких или гостей хочется. Такой пирог с капустой может стать блюдом выходного дня и собрать за семейным столом ваших […]

Кулич на закваске Краффин (такие куличи называют кружевными) — популярная сегодня выпечка. Не смогла пройти мимо этого рецепта. Краффины могут печься в виде кексов, а на Пасху таким способом можно приготовить и куличи. У меня они будут, как обычно, на закваске, без дополнительных дрожжей. Я […]

Сегодня готовлю песочный сметанный пирог с нежнейшим суфле. Покажу два варианта – со сметанной и ягодной заливкой. За основу я взяла рецепт итальянского сметанного пирога с известного кулинарного канала, но немного его изменила. Прежде всего, уменьшила количество сахара, сделала на свой вкус. Вкус на сладкое […]

Открытые пироги Галеты готовятся очень просто. Активное время готовки, когда требуется ваше непосредственное участие — минимальное! Для этой вкусной выпечки подходит разная начинка на любой вкус. Тесто для галеты используется пресное, бездрожжевое. На моём сайте есть разные рецепты такого теста. Одно из них готовится из […]

Шоколадный пирог с бананами — это нереально вкусно! Особенно, если использовать переспевшие бананы. Очень рекомендую попробовать! Скорее всего этот рецепт станет одним из самых любимых в вашей копилке рецептов выпечки. РЕЦЕПТпереспевшие бананы — 2 шт. (~200 г)яйцо — 1 шт.сливочное масло мягкое — 50 гкакао […]

Творожный пирог с яблоками или другими фруктами – очень вкусная и простая выпечка на каждый день. Такой пирог можно назвать шарлоткой из творога. Чем больше фруктов или ягод, тем вкуснее шарлотка! Сочетание творога и яблок — беспроигрышный вариант. Выпечка получается мягкой и очень вкусной. Рецепт:яйца […]

Брауни с тыквой приготовила по вашим просьбам. Это очень вкусный шоколадный пирог. И опять с необычным ингредиентом. На сайте уже есть рецепты брауни с бататом и с кабачком. На этот раз испеку брауни с тыквой. Но любителей вкуса тыквы в выпечке, я, может быть, разочарую, […]