Нут или турецкий горох — это разновидность бобовых. Он крупнее обычного гороха. Варится примерно также, как и горох. Правда есть некоторые нюансы, о которых я сегодня расскажу. Из 200 гр сухого нута получается немного более 400 гр вареного. Ингредиенты: нут — 200 гр (1 стакан) … Читать далее Как варить нут