Куриные крылышки зареченные на решетке

Куриные крылышки, приготовленные на мангале

Пребывание на природе часто ассоциируется с костром и шашлыками. Это романтично и располагает к расслаблению и отдыху. Однако, процесс подготовки требует времени. Но приготовить мясо на мангале — это не всегда долго и хлопотно. Есть простой и быстрый вариант — маринованные куриные крылышки, запеченные на углях. Минимум усилий, минимум продуктов и очень вкусный результат. Ингредиенты:…

Как сделать домашний Адыгейский сыр Homemade cheese

Домашний Адыгейский сыр

Магазинный ассортимент сыров велик и разнообразен. Однако, куда приятнее сделать вкусный домашний сыр своими руками. Например, приготовить Адыгейский сыр. В домашних условиях это сделать совсем несложно. Процедура сыроварения занимает немного времени, а результат получается восхитительным! Адыгейский сыр относится к мягким, сывороточным сортам этого продукта. Готовится он из козьего или коровьего молока и кислой составляющей, которая…

салат из свеклы с бананом

Свекольный салат с бананом

Некоторые салаты, при просмотре рецептов, поначалу могут показаться несколько необычными по составу ингредиентов. К таким блюдам, пожалуй, можно отнести салат из свеклы с бананом. Куда привычнее в рецепте свекольного салата в качестве дополнений встретить сыр, чеснок, орехи или сухофрукты. Но салат из свеклы с бананом, заправленный сметаной, получается не менее вкусным и полезным. Любителям овощных…

Как сварить вкусный гороховый суп на курином бульоне Pea soup

Гороховый суп на курином бульоне

Гороховый суп любят многие. Но некоторых хозяек от приготовления этого вкусного супа останавливает необходимость замачивания бобовых и их длительная варка. Однако замочить горох, например, на ночь совсем несложно..Это действие не составляет труда и занимает минимум времени. Надо лишь залить горох чистой холодной водой, а утром его промыть. И ингредиент для супа будет готов. А нужно ли…

Свекла, запеченная в духовке

Свекла, запеченная в духовке для салата

Один из распространенных видов овощного салата — свекольный. Свекольные салаты можно делать с сырыми корнеплодами. Но чаще всего для приготовления таких блюд используют вареные овощи. Свеклу для салата можно сварить в воде, приготовить на пару в пароварке или мультиварке. Так же ее можно запечь в духовке. Запекание и готовка на пару наиболее предпочтительные способы, так…

Салат из моркови

Салат из свежей моркови, орехов и сухофруктов

Морковка — сама по себе очень приятный на вкус и полезный для здоровья овощ. А если для компании к ней присоединить орехи и сухофрукты, то такое блюдо можно смело назвать витаминным всплеском или энергетической зарядкой для организма. Из свежей моркови, орехов и сухофруктов можно приготовить очень вкусный салат. Для него подойдут грецкие орехи, курага и…

Орехи и сухофрукты

Как подготовить сухофрукты и орехи к употреблению

Если в рецепте блюда присутствуют такие ингредиенты как орехи или сухофрукты, то, как правило, их подготовкой стоит заняться заранее. Или начать процесс приготовления именно с их подготовки. Потому что курага, изюм и другие сухофрукты, если они очень сухие, требуют вымачивания в воде в течение приблизительно 30-60 минут, в зависимости от степени сухости, Это время нужно…

Мясные тефтели Meatballs

Тефтели из мясного фарша с тыквой

Это, наверное, самый простой рецепт тефтелей из мясного фарша, запекаемых в духовке. Делаются такие тефтели без жидкого соуса (подливы) и времени на их приготовление требуется совсем немного. Ингредиенты: мясной фарш — 1 кг тыква или кабачок — 100 гр. На выходе получается примерно 25 тефтелей. Рецепт таких тефтелей подразумевает добавление в мясной фарш тыквы или…

Суп с картофелем, яйцом и вермишелью

Вегетарианский суп с картофелем и яйцом

Когда появляется желание приготовить легкий суп на воде, без использования мясного бульона, на помощь могут придти различные вегетарианские рецепты. Суп с картофелем, яйцом и вермишелью — одно из таких первых блюд с простым и легко выполнимым рецептом. Этот суп можно сварить на даче, во время отдыха на турбазе и даже в походе. Ингредиенты: вода —…

Как отмыть жирную посуду без химических средств Washing dishes

Как отмыть жирную посуду без химических средств

Вы когда-нибудь пробовали средство для мытья посуды на вкус? Странный вопрос! Какому здравомыслящему человеку придет это в голову? Однако по результатам различных научных исследований человек за год съедает от 250 до 500 мл моющего средства для посуды. Невидимая пленка остается на поверхности тарелок, чашек, вилок и с пищей попадает в организм. Думаю, совершенно очевидно, что…