Как сделать вкусную начинку из замороженных грибов Suffed mushrooms

Начинка из замороженных грибов с луком и рисом

  Свежие лесные грибы — прекрасный продукт, но, к сожалению, скоропортящийся. Сохранить грибы на более долгий срок без потери качества помогает заморозка. Ее можно сделать разными способами. Об этом я подробно рассказываю в статье «Как правильно заморозить грибы». Из замороженных грибов можно готовить те же блюда, что и из свежих: супы и второе, салаты и…

Как приготовить вкусный сладкий пирог с тыквой Kürbiskuchen

Сладкий тыквенный пирог

Думаю, многим хозяйкам известен рецепт популярного бисквитного пирога с яблоками — «шарлотки». Но возможно не все готовят такой пирог с другими наполнителями. А это вполне возможно. Вместо яблок в качестве начинки можно использовать свежие и замороженные ягоды, морковку и тыкву, и даже щавель. В этой статье я поделюсь рецептом бисквитного пирога с тыквой. Ингредиенты: мука…

Морковный салат Carrot salad

Морковный салат с яйцами

Со свежей морковкой можно приготовить большое количество различных салатов, так как этот вкусный и полезный овощ хорошо сочетается с многими ингредиентами. Компанию моркови легко составляют овощи, зелень, фрукты и сухофрукты, орехи, молочные продукты и другие. В этой статье описан рецепт простого и очень вкусного салата из свежей моркови с яйцами и чесноком. Ингредиенты: свежая морковь…

_Тыквенный сок Pumpkin juice

Домашний тыквенный сок

При изобилии фруктов и овощей в сезон их созревания есть отличный, вкусный и полезный способ их переработки. Это приготовление домашних соков. На то чтобы сделать сок в домашних условиях не требуется много сил и времени. Как для свежевыжатого сока, употребляемого сразу, так и для сока, заготавливаемого на зиму для хранения. Например, яблочного или томатного. А…

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы — вкусно и быстро

Можно ли легко и быстро приготовить голубцы с мясным фаршем? Стоит ли считать это блюдо сложным? Если соблюсти несколько условий в процессе приготовления, то хозяйке не придется тратить много времени и сил на то, чтобы сделать вкусные голубцы и побаловать своих домочадцев. Одно из таких условий — разбить приготовление блюда на этапы. Например, заранее сделать…

Мясной рулет Meatloaf;

Вкусный мясной рулет с яйцами

Пожалуй самое простое, быстрое и легкое в исполнении, а главное — вкусное блюдо из мясного фарша — это рулет с яйцами, запеченный в духовке. Оно подходит для повседневного меню, а так же может украсить своим присутствием и праздничный стол. Бесспорно, фарш для рулета предпочтительнее использовать домашний, приготовленный самостоятельно в домашних условиях. Например, фарш из мяса…

Морковный салат Carrot salad

Вкусный постный морковный салат с чесноком

Постное, диетическое или вегетарианское меню может быть очень богатым за счет использования различных круп и овощей. Из этих растительных ингредиентов можно приготовить множество разнообразных горячих блюд или салатов. Варианты салатов тоже могут быть разными: сытными и достаточно калорийными или легкими и простыми. Рецепт такого простого постного салата из свежей моркови с чесноком описан в этой…

Печенья с тыквой Pumpkin cookies

Вкусное постное тыквенное печенье

  Постное, диетическое или вегетарианское меню легко сделать очень разнообразным и вкусным. Множество вариантов блюд — от салатов, до выпечки, можно приготовить из растительных ингредиентов. Яркий тому пример — постное печенье с тыквой. Рецепт этих тыквенных печений простой и легкий в исполнении. Ингредиенты: мука пшеничная — 2 стакана сахар — 100 гр соль — 1/4…

Как сварить пшенную кашу с тыквой на воде Millet porridge with pumpkin

Как сварить пшенку с тыквой на воде

Наверное не ошибусь, если предположу, что самый распространенный и популярный вариант каши с тыквой — это пшенка. Варится такая каша быстро. Рецепт простой и будет по силам даже не имеющей опыта, начинающей хозяюшке. А каша получается отменная — вкусная и полезная. Если использовать молоко и сливочное масло, то пшенка выходит очень сытной и питательной. Если…

Как сделать постный домашний майонез

Постный майонез из риса

Приготовить обычный домашний майонез с классическим сочетанием яиц и растительного масла в рецепте очень легко. Так же просто сделать в домашних условиях постный майонез без яиц, используя только растительные ингредиенты. Растительный или вегетарианский соус (назовем его майонезом) может включать в себя, например, крупы. Такие как фасоль, горох или рис. В данном рецепте описан вариант постного…